~ MAXヨモギ ~

今回ご紹介するのは、
よもぎ餅あんぱん
です。

よもぎ餅あんぱん

 

緑色の丸いパンで
よもぎ餅をイメージした形です。

袋を開けたとたん
ヨモギの良い香りが広がり
お腹がぐ~と鳴ってしまいます。

パン生地にはヨモギの粉末が練り込まれていて
焼き目は茶色ですが
全体は緑色です。

 

では、いただきまーす!

全体的に緑

 

1口食べると口の中が
ヨモギの香りでいっぱいになります。
まるでヨモギの葉を
丸ごと食べているような感覚です。

ヨモギ好き(ヨモラー)にはたまらないです。

中はしっかりとした甘さのつぶあんで
さわやかな香りのパン生地ととても合っています。

更につぶあんの下に求肥が入っていて
ふわふわ、もちもちとした食感が
確かによもぎ餅をイメージさせる
パンに仕上がっています。

粒あんと求肥がこんにちわ

 

本物のよもぎ餅や草団子ならともかく
これだけヨモギを楽しめるパンは
他に思いつかないです。

パン屋さんでも
たまにヨモギパンを見かけますが
ここまでしっかりとヨモギの味は
しなかったです。

 

ヨモギは蓬と書きますが
ハーブに分類され
艾葉(ガイヨウ)と呼ばれ
万能薬として使われてきたとのこと。

またハーブの中でも効能が多く
ハーブの王様と言われています。

食べれば腸内のお掃除を助けてくれ
血液をさらさらにしてくれる効果もあり
血中コレステロール低下、高血圧の解消にも
一役買ってくれるとのこと。

余り知られていませんが
お灸で使われる三角錐のもぐさは
ヨモギで出来ています。

ただ身体に良くても
このパンは粒あんがかなり甘いので
食べ過ぎには注意してください。

緑茶にとても合うので一度合わせてみてはいかが?

非常に満足出来たパンでした。

春限定なので見つけたら
すぐ買ってください。

 

美味しそうなよもぎ大福はこちらで購入できます。

よもぎとら焼きはこちらで購入できます。

おひとついかが?